A technológia fejlődésével a kisállatipar is fejlődik.Az elmúlt években a háziállat-csemegék szélesebb választéka uralta a piacot, elkápráztatva az állattulajdonosokat.Közülük a „legjobban kinéző” két típus a szárított snackek és a fagyasztva szárított snackek.Mindkettő rágcsálnivaló, de mindkettőnek megvannak a saját jellemzői az íz és a tápanyagtartalom tekintetében.
Folyamat különbség
Fagyasztva szárítás: A fagyasztva szárítás technológia az élelmiszer szárításának folyamata rendkívül alacsony hőmérsékletű környezetben, vákuum alatt.A nedvességet közvetlenül szilárd halmazállapotból gázhalmazállapotúvá alakítják, és nincs szükség köztes folyékony halmazállapotú átalakításra szublimációval.A folyamat során a termék megőrzi eredeti méretét és alakját minimális sejtrepedéssel, eltávolítja a nedvességet és megakadályozza az élelmiszerek szobahőmérsékleten való megromlását.A fagyasztva szárított termék mérete és formája megegyezik az eredeti fagyasztott anyagéval, jó a stabilitása, és vízbe helyezve feloldható és helyreállítható.
Szárítás: A szárítás, más néven termikus szárítás, olyan szárítási folyamat, amely a hőhordozó és a nedves hordozó együttműködését alkalmazza.Általában a forró levegőt használják hő- és páratartalom-hordozóként egyidejűleg, vagyis felmelegítik a levegőt, és hagyják, hogy a levegő felmelegítse az ételt, és az élelmiszerből elpárologtatott nedvességet a levegő elviszi és kiutasítja.
Összetevők különbsége
Fagyasztva szárítás: A fagyasztva szárított állateledel általában tiszta, természetes állat- és baromfiizmokat, belső szerveket, halat és garnélarákot, gyümölcsöt és zöldséget használ nyersanyagként.A vákuumos fagyasztva szárítási technológia teljesen elpusztítja a nyersanyagok mikroorganizmusait.És a gyártási folyamat során csak a vizet vonják ki teljesen, ami nem befolyásolja a többi tápanyagot.És mivel a nyersanyagok alaposan szárítottak, szobahőmérsékleten nem könnyen romlanak meg, így a legtöbb fagyasztva szárított snack nem ad hozzá tartósítószert a gyártási folyamat során.
Hogyan válasszunk
Az összetevők, a gyártási folyamat stb. által befolyásolt, a fagyasztva szárított rágcsálnivalóknak és a szárított rágcsálnivalóknak más ízük és ízük van, és az étkezési módok is eltérőek.A következő szempontok alapján mérlegelhetjük, hogyan válasszunk megfelelő harapnivalót háziállatok számára.
Fagyasztva szárítás: A fagyasztva szárított snackek alacsony hőmérsékletű + vákuumtechnológiát használnak a vízmolekulák közvetlen „kihúzására” a sejtekből.Amikor a vízmolekulák kijönnek, néhány kisebb sejt elpusztul, szivacsos szerkezetet képezve a hús belsejében.Ez a szerkezet a fagyasztva szárított húst lágy ízűvé és erős vízben gazdaggá varázsolja, amely alkalmas törékeny fogú kutyák és macskák számára.Vízben vagy kecsketejben is áztatható a hús rehidratálására, majd etethető.Ha olyan háziállatokkal néz szembe, amelyek nem szeretnek vizet inni, ez egy nagyszerű módja annak, hogy ivóvízre csalja őket.
Szárítás: A rágcsálnivalók szárítása felmelegítve távolítja el a nedvességet.Mivel a termikus szárítás hatása az összetevőkre az, hogy a hőmérséklet kívülről befelé irányul, a páratartalom pedig belülről kifelé (ellentétesen), így a hús felülete erősebben zsugorodik, mint a belső, Ez a változás pedig erősebb textúrát ad a szárított húsnak.Kóstolja meg, így a fagyasztva szárított snackekhez képest a szárított snackek jobban megfelelnek a fiatal és középkorú kutyáknak, akiknek meg kell csiszolniuk a fogukat.Ezt a funkciót kihasználva az étel gazdagabb megjelenést kölcsönözhet, és az ételből érdekesebb formák, például nyalókák és húsgombócok készíthetők.Szendvicsek stb., Növelje a kölcsönhatást a tulajdonos és a kisállat között.
Feladás időpontja: 2023. július 31