Fontos az állateledel ízletessége, vagy a táplálkozás fontosabb?

2

Az állateledel ízletessége fontos, de az állateledel táplálkozási szükségletei az elsők, azonban a táplálkozás hangsúlyozása az íz helyett nem jelenti azt, hogy az íz (vagy az ízletesség) irreleváns.A világ legtáplálóbb étele nem tesz jót, ha kutyája vagy macskája nem eszi meg.

A valóság, egy vezető kisállatipari kutatócég által összeállított és a kisállateledelipari magazinban közölt értékesítési adatok szerint: A kutyák és macskák az Egyesült Államokban láthatóan szeretik a csirkeízű tésztaételeket és a konzerveket, legalábbis ezt az ízt vásárolják leggyakrabban a gazdáik.

A helyi kisállatkereskedés élelmiszerfolyosóján szerte az Egyesült Államokban több tucat fajta és ízű konzerv étel található, amelyek kíváncsivá tehetik, milyen az állateledel íze.

Mivel az üzletek polcain nagy a választék, hogyan dönti el, mit vásároljon?Hogyan döntik el az állateledel-cégek, hogy melyik ízesítésű fajtát készítsék?

Míg az állateledel-cégek a táplálkozási szükségletek kielégítése alapján választanak, a lapátolók a szükségleteket és az összetevőket helyezik előtérbe – mondta Mark Brinkmann, a gyémánt állateledelért felelős alelnök.„Mindig figyeljük a kapcsolódó kategóriák trendjeit, például az emberi táplálékkal kapcsolatos trendeket, és keressük a módját annak, hogy bevezethessük őket az állateledelbe.Például az omega-3 zsírsavak, a glükózamin és a kondroitin, a probiotikumok, a pörkölt vagy füstölt hús mind az emberi táplálékban található fogalmak, amelyeket fel tudtunk használni az állateledelünkben.

3

A táplálkozási igények az elsők

A Diamond Pet Foods állattáplálkozási szakértői és állatorvosai mindig a táplálkozást tartják a legfontosabbnak, nem az ízt, amikor kutyáknak és macskáknak szánt eledeleket állítanak össze.„Számos ízjavító adalékanyagot, például emésztést elősegítő vagy ízesítő szereket használnak arra, hogy a háziállatokat egy élelmiszer helyett válasszák, ami korlátozott tápértéket biztosít a készítménynek” – mondta Brinkmann.„Ezek is drágák, és megnövelik az árat, amelyet a kisállat szülők fizetnek az állateledelért.”Azonban, ha a táplálkozásra helyezik a hangsúlyt az íz helyett, az nem jelenti azt, hogy az íz (vagy az ízletesség) nem számít.A világ legtáplálóbb étele nem tesz jót, ha kutyája vagy macskája nem eszi meg.

A

Van-e ízérzékük a kutyáknak és a macskáknak?

Míg az embereknek 9000 ízlelőbimbójuk van, nagyjából 1700 kutyát és 470 macskát.Ez azt jelenti, hogy a kutyák és macskák ízérzékelése sokkal gyengébb, mint a miénk.Ez azt jelenti, hogy a kutyáknak és macskáknak van különleges ízlelőbimbójuk az étel és még a víz megkóstolásához, de nekünk nincs.A kutyák ízlelőbimbóinak négy közös csoportja van (édes, savanyú, sós és keserű).Ezzel szemben a macskák nem kóstolják meg az édességeket, de megkóstolják azt, amit mi nem, például az adenozin-trifoszfátot (ATP), egy olyan vegyületet, amely energiát biztosít az élő sejtekben, és jelzi a hús jelenlétét.

4

Az ételek illata és állaga, amelyet néha „szájérzéknek” is neveznek, szintén hatással lehet a kutyák és macskák ízérzékére.Valójában a dolgok ízlelésére való képességünk 70-75 százaléka a szaglásunkból származik, amely az íz és az illat kombinációja, amely ízt teremt.(Ezt a koncepciót úgy tesztelheti, hogy becsukja az orrát, miközben újabb falatokat fogyaszt. Ha becsukja az orrát, megkóstolja az ételt?)

Az ízletesség vizsgálatától a fogyasztói kutatásig

Évtizedek óta,Állateledel gyártókA kéttálas ízletességi tesztet használták annak meghatározására, hogy egy kutya vagy macska melyik ételt szereti.A tesztek során a háziállatok két tál eleséget kapnak, amelyek mindegyike más-más eleséget tartalmaz.A kutatók megállapították, hogy a kutya vagy a macska melyik tálat evett először, és az egyes ételekből mennyit.

5

Egyre több állateledel-gyártó cég tér át az ízletesség teszteléséről a fogyasztói kutatásra.Egy fogyasztói tanulmány szerint a háziállatokat két napig egy étellel etették, amit egy nap frissítő ízű diéta követett, majd két napig egy másik étel követte.Mérje meg és hasonlítsa össze az egyes élelmiszerek fogyasztását.Brinkmann kifejtette, hogy a fogyasztási tanulmányok megbízhatóbb módszert jelentenek az állatok élelmiszer-elfogadásának mérésére, mint az állatok preferenciái.Az ízletességi tanulmányok olyan élelmiszerbolt-koncepció, amelyet marketingkövetelések generálására használnak.Ahogy az emberek fokozatosan a természetes élelmiszerek felé fordulnak, a legtöbbjük nem olyan finom, mint a gyorsétel, így nem olyan érzékenyek a „jobb ízre”, ahogyan azt a marketing állítja.

Az állateledel ízletessége mindig is bonyolult tudomány volt.Változások abban, ahogy az amerikaiak úgy tekintenek a háziállatokra, mint a családtagokraKisállateledel gyártásÉs Marketing.Ezért a végén az állateledel-gyártók olyan termékeket hoznak létre, amelyek nemcsak a kutyájának és a macskájának, hanem az Ön számára is vonzóak.

6


Feladás időpontja: 2023.04.25